Quelques métiers anciens oubliés ou disparus

= nouveau

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Métiers commençant par A

Métier de la rue milieu XIX ème siècle à Paris

Acheteur de bouteilles cassées

Allumeur de réverbères

Métier de la rue milieu XIX ème siècle à Paris

Marchand d'articles de ménage

Articles de ménage

Métiers commençant par B

Métier de la rue milieu XIX ème siècle à Paris Le badigeonneur	Métier de la rue milieu XIX ème siècle à Paris Le balayeur enrôlé	Métier de la rue milieu XIX ème siècle à Paris Le bitumier
Le boucher charcutier année 1930	Le boutiquier au XIX ^ème siècle	la mise en fagots en 1906
La buandrerie (blanchisserie) milieu XIX^ème siècle	.	.

Métiers commençant par C

Métier de la rue milieu XIX ème siècle à Paris Le cantonnier	Le chauffeur en 1906	Métier de la rue milieu XIX ème siècle à Paris Le chiffonnier
Le cocher en 1906	Métier de la rue milieu XIX ème siècle à Paris Le cocher de fiacre	Métier de la rue milieu XIX ème siècle à Paris Le conducteur d'omnibus
Le conducteur de locomotive à vapeur en 1906	Métier de la rue milieu XIX ème siècle à Paris Le créantier	Métier de la rue milieu XIX ème siècle à Paris Les croqu'morts

Métiers des champs

Métiers commençant par D

Métier de la rue milieu XIX ème siècle à Paris

Le débardeur

Métier de la rue milieu XIX ème siècle à Paris

Le décrotteur

Métiers commençant par E

Écrivain public français à Rome	Agrandissement de la bannière	Métier de la rue milieu XIX ème siècle à Paris L'étameur
Métier de la rue milieu XIX ème siècle à Paris L'épicier

Métiers commençant par F

Fabrication d'instruments de musique milieu XIX ^{ème siècle}

Le forgeron

Métier de la rue milieu XIX ème siècle à Paris

fort de la halle

Métiers commençant par G

Métier de la rue milieu XIX ème siècle à Paris

Le gardien des travaux de publics

Le graisseur de roues en 1906

Les glaneuses

Les Graveurs de tableaux

Métiers commençant par I

L'imprimerie

L'imprimerie au XIX ^ème siècle

Atelier de fonderie de caractères d'imprimerie milieu XIX ^ème siècle

Atelier de fonderie de caractères d'imprimerie au XIX ème siècle

Atelier de fonderie de caractères d'imprimerie milieu XIX ^ème siècle

Caractères d'imprimerie fin XIX ^ème siècle

Atelier de composition

Métiers commençant par L

Métiers commençant par M

Métier de la rue milieu XIX ème siècle à Paris Le marchand d'abat jour	Métier de la rue milieu XIX ème siècle à Paris Le marchand d'ail	Métier de la rue milieu XIX ème siècle à Paris Le marchand d'habits
Métier de la rue milieu XIX ème siècle à Paris Le marchand de bas et de bonnets	Métier de la rue milieu XIX ème siècle à Paris Le marchand de cannes	Métier de la rue milieu XIX ème siècle à Paris Le marchand de cigares et du feu
Métier de la rue milieu XIX ème siècle à Paris Le marchand de cordons et de lacets	Métier de la rue milieu XIX ème siècle à Paris Le marchand de macarons	Métier de la rue milieu XIX ème siècle à Paris Le marchand de melons
Métier de la rue milieu XIX ème siècle à Paris Le marchand de peaux de lapin	Métier de la rue milieu XIX ème siècle à Paris Le marchand de savon à détacher	Métier de la rue milieu XIX ème siècle à Paris Le marchand de sceaux ferrés
. Le marchand de sébiles	. Le marchand de sébiles	Métier de la rue milieu XIX ème siècle à Paris Le marchand de toiles cirées
Métier de la rue milieu XIX ème siècle à Paris Le marchand de vins	. .	. .

Métier de la rue milieu XIX ème siècle à Paris La marchande d'engins pour la pêche	Métier de la rue milieu XIX ème siècle à Paris La marchande de chiffons	Métier de la rue milieu XIX ème siècle à Paris La marchande de gâteaux et de limonade
Métier de la rue milieu XIX ème siècle à Paris La marchande de lard et de saucisses	Métier de la rue milieu XIX ème siècle à Paris La marchande de plaisirs	Métier de la rue milieu XIX ème siècle à Paris La marchande de poissons

Le marchand de macaroni milieu XIX ^{ème siècle}

Il a exposé au-dessus de la voie publique un drapeau blanc sur lequel est brodé le mot divin " macaroni " et à la flèche du drapeau, il a suspendu une large couronne de laurier. C'est là son enseigne, comme le " bouchon " au cabaret d'une de nos petites villes de " France ". Il a été impossible à ce pauvre marchand, de trouver une affiche on moins poétique, il est confiant d'ailleurs comme un lazzarone, car le ciel est pur, le peuple a faim et son réchaud est sous la protection de la madone, dont l'effigie est à droite de la gravure. Il soulève, en épaisse cuillerée, les longs tubes odorants du macaroni et il porte le bras bien haut, certain que s'il vient à passer dans la rue, si loin que ce soit, un estomac vide et une bourse qui ne le soit pas entièrement, il n'aura point perdu sa peine. Le macaroni est en effet la nourriture par excellence des Napolitains. Les fabricants de cette pâte précieuse se servent de la farine du " grano-duro ou grano del Mar nero ", qui n'est autre chose que le " blé à petits grains serrés " La farine grano-duro est encore employée pour la fabrication d'une grande variété d'autres pâtes, telles que celles nommées : fedelini, vermicelli, lassagna, gnocchi, strangola-prevete, etc…. Autrefois, les marchands s'installaient sans façon aux portes des palais ou dans les rues principales de Naples.

Les métiers de la musique

Essai de tubes d'orgue

Métiers commençant par P

Métier de la rue milieu XIX ème siècle à Paris

Le paveur

Métier de la rue milieu XIX ème siècle à Paris

Le peintre de lettres

Métier de la rue milieu XIX ème siècle à Paris

Le pitre

la fabrication des feuilles de papier au XIX ^{ème siècle}

La pêche à la baleine au XIX ^{ème siècle}

Les Pompiers

Armes et Instruments de pompier au milieu XIX ème siècle	Métier de pompier au milieu XIX ème siècle à Paris Les pompiers au milieu XIX ème siècle à Paris	Armes et Instruments de pompier au milieu XIX ème siècle

Métier de la rue milieu XIX ème siècle à Paris Le porteur de journaux	Métier de la rue milieu XIX ème siècle à Paris Le porteur d'eau	Métier de la rue milieu XIX ème siècle à Paris Le porteur d'eau
Métier de la rue milieu XIX ème siècle à Paris Le programme des théâtres